Celozrnný horský chléb

Celozrnný horský chléb

3.2 14 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 30 min.

20 plátků

Ingrediente

200 gramů slunečnicových semínek plus 1 polévková lžíce do těsta
50 gramů sezamových semínek plus 1 polévková lžíce do těsta
150 gramů lněných semínek
250 gramů pšenice, celých zrn
450 gramů vody
1 kostka droždí (42 gramů)
1 ½ čajové lžičky cukru
150 gramů hladké mouky
½ polévkové lžíce soli plus 1 čajová lžička do vody na potření chleba
2 čajové lžičky kmínu, celého plus 2 špetky do vody na potření chleba
máslo cca 6 - 8 plátků

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 plátek

Sodiu 330 mg

Proteine 7 g

Calorii 875 kJ / 208 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Příběhy chutí I. 21 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Loupáky

3h 25 min.

Portugalský chléb (Pão de água)

3h 30 min.

Sladký snídaňový chléb

1h 30 min.

Křupavý jogurtový chléb

3h

Chléb

1h 40 min.

Bagety

35 min.

Anglické rohlíky

1h 40 min.

Tradiční chléb se semínky

1h 50 min.

Skládaný bylinkový chléb

1h 20 min.

Francouzské croissanty

12h

Kváskový chléb

16h 30 min.

Máslové houstičky

1h

Afișare toate