Celozrnný horský chléb

Celozrnný horský chléb

3.2 14 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 30 min.

20 plátků

Ingrediente

200 gramů slunečnicových semínek plus 1 polévková lžíce do těsta
50 gramů sezamových semínek plus 1 polévková lžíce do těsta
150 gramů lněných semínek
250 gramů pšenice, celých zrn
450 gramů vody
1 kostka droždí (42 gramů)
1 ½ čajové lžičky cukru
150 gramů hladké mouky
½ polévkové lžíce soli plus 1 čajová lžička do vody na potření chleba
2 čajové lžičky kmínu, celého plus 2 špetky do vody na potření chleba
máslo cca 6 - 8 plátků

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 plátek

Sodiu 330 mg

Proteine 7 g

Calorii 875 kJ / 208 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Příběhy chutí I. 21 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bagety

35 min.

Pita chléb

1h 25 min.

Jemná brioška

2h

Brioška

8h

Pivní bulky s čedarem

3h 15 min.

Sýrové rohlíčky s česnekem

1h 40 min.

Pivní chléb

3h 40 min.

Ciabatta s olivami a tymiánem

16h 40 min.

Špaldovo-mrkvový chléb

1h 40 min.

Bramborový chléb (bez lepku)

2h 30 min.

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2h 10 min.

Italská ciabatta

4h 30 min.

Afișare toate