Celozrnný horský chléb
TM6 TM5

Celozrnný horský chléb

3.3 (13 ratings)

Ingrediente

  • 200 gramů slunečnicových semínek, plus 1 polévková lžíce do těsta
  • 50 gramů sezamových semínek, plus 1 polévková lžíce do těsta
  • 150 gramů lněných semínek
  • 250 gramů pšenice, celých zrn
  • 450 gramů vody
  • 1 kostka droždí (42 gramů)
  • 1 ½ čajové lžičky cukru
  • 150 gramů hladké mouky
  • ½ polévkové lžíce soli, plus 1 čajová lžička do vody na potření chleba
  • 2 čajové lžičky kmínu, celého, plus 2 špetky do vody na potření chleba
  • máslo cca 6 - 8 plátků

Valori nutritive
per 1 plátek
Calorii
875 kJ / 208 kcal
Proteine
7 g
Carbohidrați
19 g
Grăsimi
13 g
Grăsimi saturate
2 g
Fibre
5 g
Sodiu
330 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate