Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g Schalotten, halbiert
- 1 rote Chilischote, frisch, halbiert
- 1 Bund Koriander
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 2 Knoblauchzehen
- 40 g Sesamöl, geröstet
- 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 EL gelbe Currypaste
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 200 g rote Paprika, in Würfeln (2 cm)
- 70 g Tomatenmark
- 1 Dose Kokosmilch (400 g)
- Öl zum Braten
- 200 g Topinambur, in dünnen Scheiben (siehe Tipp)
- Salz zum Würzen
- Curry zum Würzen
- 700 g Tiefseegarnelen, TK, aufgetaut, abgetropft (siehe Tipp)
- 1 EL Zitronensaft
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2091 kJ / 500 kcal
- Proteine
- 37 g
- Carbohidrați
- 10 g
- Grăsimi
- 32 g
- Fibre
- 8.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCalifornia Roll (Inside-out-Sushi)
1h 15min
Balsamico-Lachs mit Zucchininudeln
25min
Lachs mit Gemüse-Couscous
40min
Linguine mit Räucherlachs
30min
Miesmuscheln mit Marinara-Sauce
45min
Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe
1h
Bouillabaisse
1h
Muscheln mit Tomatensauce
40min
Rote-Bete-Risotto mit Kabeljau und Meerrettichöl
35min
Leinsamen-Flammkuchen mit Lachs und Champignons
40min
Lachsbällchen auf Spinatrahm
45min
Forelle mit Linsensalat
1h 15min