Dispozitive și accesorii
Mezzaluna di pane al farro
Prep 30 min.
Total 3h
1 pezzo
Ingrediente
-
5 g di zucchero
-
7 g di lievito di birra fresco
-
1500 g di acqua
-
150 g di farina manitoba
-
200 g di farina di farro
-
100 g di farina tipo 0
-
10 g di sale
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 pezzo
Proteine
55.8 g
Calorii
6874 kJ /
1643 kcal
Grăsimi
15.3 g
Fibre
23.8 g
Carbohidrați
320.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Pane e pagnotte
15 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateGhirlanda di pane golosa
2h 45 min.
Pane al latte con semi di papavero
1h 40 min.
Pane intrecciato timo e limone
4h
Rustici alla scarola
10h
Pan brioche allo yogurt
5h 15 min.
Panini al vapore con salame
2h
Pane contadino ai cereali
7h
Panini alla birra e formaggio Cheddar
3h 15 min.
Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)
16h
Pane alla zucca con uvetta
19h
Pane rustico ripieno
29h
Pane al semolino
4h