Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 5 g di zucchero
- 7 g di lievito di birra fresco
- 1500 g di acqua
- 150 g di farina manitoba
- 200 g di farina di farro
- 100 g di farina tipo 0
- 10 g di sale
- Valori nutritive
- per 1 pezzo
- Calorii
- 6874 kJ / 1643 kcal
- Proteine
- 55.8 g
- Carbohidrați
- 320.5 g
- Grăsimi
- 15.3 g
- Fibre
- 23.8 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Focaccia veloce in padella
40 min
Piadina sfogliata (1 porzione)
40 min
Pane integrale in cassetta
4h
Pane arabo al rosmarino con za'hatar
50 min
Pancarrè
5hod.
Panini all'olio (TM6)
1 Std. 10 Min
Pancarrè ai 5 cereali
5hod.
Pane azzimo
1h 45min
Pane di grano saraceno
2 Std. 35 Min
Piadina integrale farcita
40 min
Panini cotti a vapore
2 godz. 10 min
Pane semplice
4h