Cacerola de pollo

Name: Cacerola de pollo
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 100 g de cebolla; 3 dientes de ajo; 100 g de tocino ahumado; 50 g de aceite de oliva; 300 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel; 300 g de puré de jitomate; ½ cda de paprika; 1 cdita de sal fina; ¼ cdita de pimienta negra recién molida; 200 g de caldo de pollo; 100 g de queso mozarella; hojas de albahaca frescas

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Timp de preparare 5 min.

Timp total 30 min.

Mărime porție 4 porciones

Ingrediente

100 g de cebolla, en trozos
3 dientes de ajo, pelados
100 g de tocino ahumado, en trozos
50 g de aceite de oliva
300 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos de 2 cm
300 g de puré de jitomate
½ cda de paprika
1 cdita de sal fina, o al gusto
¼ cdita de pimienta negra recién molida, o al gusto
200 g de caldo de pollo
sau 200 g de agua mezclado con 1 1/2 cdita de concentrado de pollo
100 g de queso mozarella, fresco en trozos
hojas de albahaca frescas

Valori nutritive: per 1 porción
Calorii: 3030 kJ / 522 kcal
Proteine: 32 g
Carbohidrați: 10 g
Grăsimi: 39 g
Grăsimi saturate: 15 g
Fibre: 2 g
Sodiu: 667 mg