Gemüse-Reis-Auflauf
TM6 TM5

Gemüse-Reis-Auflauf

3.7 (554 evaluări)

Ingrediente

  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 200 g Gouda, in Stücken
  • 1200 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 300 g Reis
  • 700 g Gemüse der Saison, gemischt (z.B. Brokkoli, Möhren, Erbsen, Blumenkohl), in mundgerechten Stücken
  • 4 Eier
  • 50 g Sahne
  • 100 g Saure Sahne
  • ½ Bund Schnittlauch, in Röllchen
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 2 Prisen Muskatblüte (Macis)

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
3094 kJ / 739 kcal
Proteine
33 g
Carbohidrați
70 g
Grăsimi
34 g
Fibre
7.6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate