Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Viande de bœuf marinée
- 15 g de gingembre, frais, pelé et coupé en fines lamelles
- 1 gousse d'ail, coupée en deux
- ½ - 1 piment rouge, frais, épépiné, selon vos goûts
- 2 c. à café de miel
- 70 g de sauce teriyaki
- 20 g d'huile de sésame
- 30 g de saké
- 20 g de jus de citron vert
- 20 g d'eau
- 1 c. à café d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- 200 g de viande de bœuf, désossée, coupée en lanières de 3 mm (voir conseil)
Riz à la vapeur
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café de sel
-
180
g de riz à grain court
sau 180 g de riz à sushi
Bœuf teriyaki
- 10 g d'huile de sésame
- 250 g de pois sugarsnap
- 20 g d'eau
- 6 oignons de printemps, coupés en rondelles (3 mm)
- sel, selon les goûts
- 1 c. à café de graines de sésame grillées, pour décorer
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3574 kJ / 853 kcal
- Proteine
- 39 g
- Carbohidrați
- 107 g
- Grăsimi
- 23 g
- Fibre
- 9.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePapet vaudois
55 Min
Poulet basquaise
50 Min
Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons
40min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Hachis parmentier
50 Min
Chicken Teriyaki
45min
Pad Thai au poulet
20 Min
Blancs de poulet à la pizzaiola
55 Min
One-Pot-Pasta au jambon
25 Min
Tarte flambée aux poireaux
40min
Gratin de hachis et cornettes
1h 10min
Butter Chicken
50 Min