Bœuf Teriyaki accompagné de riz

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

4.5 60 evaluări

Prep 30 min.

Total 2h

2 portions

Ingrediente

Viande de bœuf marinée

15 g de gingembre, frais pelé et coupé en fines lamelles
1 gousse d'ail coupée en deux
½ - 1 piment rouge, frais épépiné, selon vos goûts
2 c. à café de miel
70 g de sauce teriyaki
20 g d'huile de sésame
30 g de saké
20 g de jus de citron vert
20 g d'eau
1 c. à café d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
200 g de viande de bœuf, désossée coupée en lanières de 3 mm (voir conseil)

Riz à la vapeur

1000 g d'eau
1 c. à café de sel
180 g de riz à grain court

180 g de riz à sushi

Bœuf teriyaki

10 g d'huile de sésame
250 g de pois sugarsnap
20 g d'eau
6 d'oignon de printemps coupés en rondelles (3 mm)
sel selon les goûts
1 c. à café de graines de sésame grillées pour décorer

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 39 g

Calorii 3574 kJ / 853 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 9.6 g

Carbohidrați 107 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Délices asiatiques 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crêpes vertes au jambon et au fromage

55 min

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

1 h

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

50 min

Burgers de dinde

1 h 25 min

Bœuf bourguignon

2 h

Burgers de dinde

1 h 25 min

Low Meat Spaghetti Bolognaise

1 h

Quiche poulet-poireaux

1 h

Potée de lentilles à la viande hachée

50 min

Roulés de dinde au gorgonzola

1 h

Döner kebab à la viande de bœuf

50 min

Cassolette de poulet au safran et à l'orange

1 h 35 min

Afișare toate