Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Teig:
- 370 g Mehl
- 1 Ei
- 40 g Öl
- 120 g Wasser
- 10 g Essig
- ½ TL Salz
Füllung und Fertigstellung:
- Butter zum Einfetten
- 1 altbackenes Brötchen (ca. 50 g), in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 50 g Butter, in Stücken
- 200 g Speckwürfel
- 500 g Sauerkraut
- 540 g Wasser
- Salz nach Geschmack
- 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2905 kJ / 695 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carbohidrați
- 77 g
- Grăsimi
- 31 g
- Fibre
- 8.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce
40min
Apfel-Risotto mit gekochtem Schinken
30min
Gnocchi Tricolore
30min
Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
1h 50 min
Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel
50min
Kräuter-Palatschinken mit Spargel
35 min
Süßkartoffel-Quiche
1h 45min
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45min
Sterzwurst (Polentarolle)
8 Std. 45 Min
Rote-Bete-Schmarrn mit Knoblauchdip
50min
Gemüserisotto
35 min