Pudding de légumes aux noisettes et aux cranberries

Pudding de légumes aux noisettes et aux cranberries

4.5 47 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 10 min.
4 portions

Ingrediente

  • 200 g de carottes pelées et coupées en rondelles
  • 200 g de fenouil coupé en morceaux
  • 150 g de blanc de poireau coupé en rondelles
  • 40 g de noisettes décortiquées
  • 25 g d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 40 g de canneberges déshydratées
  • 3 œufs
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 300 g de lait
  • 20 g de beurre pour le plat
  • 6 tranches de pain de campagne (5 mm d'épaisseur env.)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 13 g
Calorii 2021 kJ / 484 kcal
Grăsimi 32 g
Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate