Spaghetti carbonara
TM5 TM6

Spaghetti carbonara

4.2 (126 evaluări)

Ingrediente

  • 60 g de parmesan, en morceaux
  • 30 g de pecorino (opțional)
  • 1 échalote (30 g)
  • 150 g de cubes de bacon
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1200 g d'eau
  • ¾ c. à café de sel, selon vos goûts
  • 350 g de pâtes, sèches, du type spaghetti
  • 3 oeufs
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 - 2 pincées de poivre noir, moulu, selon vos goûts

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2528 kJ / 604 kcal
Proteine
37 g
Carbohidrați
63 g
Grăsimi
27 g
Fibre
4.6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate