Spaghetti carbonara

4.2 178 evaluări

Prep 20 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

60 g de parmesan en morceaux
30 g de pecorino (opțional)
1 échalote (30 g)
150 g de lardons
20 g d'huile d'olive extra vierge
1200 g d'eau
¾ c. à café de sel selon vos goûts
350 g de pâtes, sèches, du type spaghetti
3 œufs
1 jaune d'œuf
1 - 2 pincées de poivre noir, moulu selon vos goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 37 g

Calorii 2528 kJ / 604 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 4.6 g

Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ma cuisine au quotidien 133 rețete
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Héros du fait maison 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto

30 Min

Salade de pâtes aux légumes et à la truite

45 Min

Tempeh teriyaki et légumes accompagnés de riz

40 Min

Nasi Goreng

40 Min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 Min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 Min

Riz aux asperges, brocolis et champignons

40 Min

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45 Min

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

1 Std. 10 Min

Soupe de ravioli au bœuf

30 Min

One pot pasta tomates, persillade et moules

20 Min

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

45 Min

Afișare toate