Pak-choï et riz au jambon
TM6

Pak-choï et riz au jambon

4.5 (2 ratings)

Ingrediente

  • 250 g de riz à grain court, Japonica
  • 2 gousses d'ail
  • 40 g d'oignons de printemps, parties blanches et vertes, en tranches
  • 20 g d'huile végétale
  • 200 g de jambon cuit, en morceaux (2 cm)
  • 150 g de pak-choï (± 1 pièce), en morceaux (3 cm)
  • 360 g d'eau, et un peu plus pour tremper le riz
  • 10 g de vin de riz de Shaoxing
  • 5 g de vinaigre de riz
  • 20 g de sauce soja
  • 1 c. à café de sel

Valori nutritive
per 3 portions
Calorii
6149.4 kJ / 1469.7 kcal
Proteine
54.9 g
Carbohidrați
215.7 g
Grăsimi
39.2 g
Grăsimi saturate
7.6 g
Fibre
5.4 g
Sodiu
5453.2 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate