Nouilles sautées aux légumes

Nouilles sautées aux légumes

4.5 62 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

Sauce aux légumes

2 gousses d'ail pelées et écrasées
30 g d'huile d'olive extra vierge
200 g de courgettes avec la peau, en bâtonnets (5 cm de long)
150 g de carottes en bâtonnets (5 cm de long)
1 de branche de céleri (env. 50 g), en tranches
40 g d'oignons en quartiers
200 g de champignons frais (de saison), en tranches
50 g de poireau en tranches
1 pincée de sel fin
30 g de sauce soja

Nouilles

1000 g d'eau
1 c. à soupe de sel fin
100 g de nouilles chinoises (nouilles de verre)
100 - 150 g pousse de soja frais

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 5.5 g

Calorii 618 kJ / 148 kcal

Grăsimi 8.5 g

Fibre 3.8 g

Carbohidrați 12.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

exquis et léger 10 rețete
Benelux

Exquis et léger 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

1h

Lasagne végétalienne aux lentilles

2h 20 min.

Penne alla puttanesca

35 min.

One pot pasta à l'ail, l'huile d'olive et piment

30 min.

Arancinis

3h

Gratin de cornettes

50 min.

Carbonara végétarienne

30 min.

Spaghetti carbonara

40 min.

Tagliatelle aux cèpes

1h

Ravioli Cinque Pi

20 min.

Riz méditerranéen aux fruits de mer

1h 5 min.

Riz au boeuf et brocoli

50 min.

Afișare toate