Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
- 1 échalote (env. 30 g)
- 40 g de beurre
- 10 g d'huile d'olive extra vierge
- 320 g de riz risotto, tout type (Carnaroli, Arborio par ex.), 14-15 minutes de cuisson (voir "Conseil(s)")
- 60 g de vin blanc sec
- 820 g d'eau
-
1
cube de bouillon de volaille, de viande ou de légumes
sau 1 c. à café bombée de bouillon de viande en pâte ou de fond de légumes - ½ - 1 c. à café de sel, selon vos goûts
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1812 kJ / 433 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 63 g
- Grăsimi
- 15 g
- Fibre
- 1.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRisotto
30 Min
Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes
35min
Salade de pâtes aux légumes
1 Std.
Riz aux crevettes à la cantonaise
50 Min
Tagliatelles aux brocolis
15 Min
Lasagne à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Nouilles sautées aux légumes
30 Min
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30 Min
Pâtes à la sauce tomate et au chorizo
25 Min
Champignons sautés
55min
Spaghetti carbonara
40min
Sichuan spaghetti
Nu există evaluări