Lososová klobása s tymiánem

Lososová klobása s tymiánem

1.0 1 evaluare
Prep 20 min.
Total 3h 15 min.
6 kusů

Ingrediente

  • 400 gramů filetů z lososa na kostky (2 cm)
  • 100 gramů slaniny na kostky (2 cm)
  • 1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
  • voda na namočení
  • 100 gramů ledových kostek
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
  • 10 gramů bílého vermutu
  • 2 bílky
  • 500 gramů vody

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 kus

Proteine 15 g
Calorii 1148 kJ / 274 kcal
Grăsimi 24 g
Fibre 0 g
Carbohidrați 0 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate