Chinesische Gemüsenudeln

Chinesische Gemüsenudeln

2.5 4 ratings

Prep 15 min.

Total 40 min.

2 Portionen

Ingrediente

Karotten in Stücken (3 cm)
50 g
Shiitakepilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht, abgetropft
20 g
Black Fungus Pilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht, abgetropft
30 g
Tomaten geviertelt
90 g
brauner Kräuterseitling, frisch
50 g
Enokitake-Pilze, frisch
50 g
Olivenöl
20 g
Sojasauce
10 g
Wasser
1000 g
Gemüsebouillon Paste
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Chinesische Weizennudeln
250 g
Salz
1 TL
Kefen
50 g
Yuba (Tofuhaut), getrocknet in dicken Scheiben
30 g
Staudensellerie in Scheiben (1 cm)
30 g
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Essig
1 EL
Koriander, frisch fein gehackt
20 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 31 g

Calorii 2792 kJ / 667 kcal

Grăsimi 14 g

Carbohidrați 104 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Asiatisch Gut 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gedünstetes-Gemüse (Asia-Style)

10min

Vegetarische Sushi-Rolle

30min

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45min

Graupenrisotto mediterran

50min

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50min

Vegetarisches Chili

1h 5min

Kimchi Tofu Suppe

50min

Tortelloni mit Haselnuss-Pesto

20min

Veganer Bohnenburger

1h 20min

Tomaten und Feta Pasta

50min

Ramen mit Ei

45min

Schnelle Tomaten-Basilikum Gnocchi

25min

Afișare toate