Dispozitive și accesorii
Quiche au saumon et au brocoli
Prep 25 min.
Total 1h 40 min.
6 portions
Ingrediente
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à soupe de graines de pavot
-
125 g de beurre demi-sel bien froid en cubes
-
1 c. à café de sel
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550 g d'eau
-
1 jaune d'œuf
-
300 g de brocoli en fleurettes
-
1 citron jaune non traité
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3 brins d'aneth frais effeuillés
-
4 œufs
-
250 g de ricotta
-
250 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
-
du sel
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du poivre moulu
-
300 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
27 g
Calorii
2945 kJ /
707 kcal
Grăsimi
49 g
Carbohidrați
36 g
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