Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc

Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc

4.5 46 evaluări
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 portions

Ingrediente

  • d'eau
    1100 g
  • de sel
    3 c. à café
  • de riz, parboiled
    250 g
  • d'asperges vertes tiers inférieur pelé
    700 g
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • blancs de poulet (d’env. 130 g)
    4
  • de poivre, moulu
    4 pincées
  • de beurre
    1 c. à soupe
La sauce
  • de crème demi-écrémée, 25% de matière grasse
    200 g
  • de vin blanc
    80 g
  • d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
    1 c. à café
  • de lard fumé en tranches, en lanières (1 cm),
    50 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • de poivre, moulu
    1 pincée

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 685 kcal / 2879 kJ
Proteine 42.5 g
Grăsimi 30 g
Carbohidrați 58 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate