Sari la conținutul principal Căutare
Verrine chocolat au lait-cerise

Verrine chocolat au lait-cerise
3.7 7 ratings
Prep 20 min.
Total 2h 10 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Le crémeux choco-cerise
  • 100 g de lait
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 80 g de cerises
  • 3 jaunes d'œufs
  • 170 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
La gelée à la cerise
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
  • 75 g de sucre en poudre
  • 2 g d'agar-agar (1 sachet)
  • 400 g de cerises
La chantilly aux clous de girofle
  • 3 clous de girofle
  • 60 g de sucre en poudre
  • 300 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 57 mg
Proteine 7.2 g
Calorii 2213 kJ / 532 kcal
Grăsimi 33.2 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 21.7 g
Carbohidrați 49.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°19 40 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Douceurs au fromage blanc et pommes poêlées

4.5(109)

30 min

Iles flottantes

4.7(2.1K)

1 h

Poires au chocolat

4.7(62)

30 min

Crème caramel

4.5(589)

3 h

Biscuits chinois

4.2(17)

1 h 25 min

Glace "fior di latte"

4.8(44)

4 h 15 min

Glace à l’ananas et sucre de coco

5.0(1)

4 h 10 min

Compote de kiwis, pommes et vanille

4.5(116)

30 min

Semoule au coulis de mangue

4.3(60)

1 h 50 min

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

4.4(22)

1 h

Tiramisu fruits rouges et violette

4.2(25)

50 min

Pancake au sirop d'érable (USA)

4.7(41)

30 min

 Afișare toate