Sari la conținutul principal Căutare
Verrine chocolat au lait-cerise

Verrine chocolat au lait-cerise
3.7 7 ratings
Prep 20 min.
Total 2h 10 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Le crémeux choco-cerise
  • 100 g de lait
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 80 g de cerises
  • 3 jaunes d'œufs
  • 170 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
La gelée à la cerise
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
  • 75 g de sucre en poudre
  • 2 g d'agar-agar (1 sachet)
  • 400 g de cerises
La chantilly aux clous de girofle
  • 3 clous de girofle
  • 60 g de sucre en poudre
  • 300 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 57 mg
Proteine 7.2 g
Calorii 2213 kJ / 532 kcal
Grăsimi 33.2 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 21.7 g
Carbohidrați 49.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°19 40 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Glace au chocolat

4.8(337)

12h

Caramel au beurre salé

4.1(66)

1h 45min

Cake en forme de monstre

4.2(9)

3h

Zéphyrs fraise-lavande

4.0(14)

12h 30min

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

5.0(20)

30min

Riz à la boisson à l’amande et à la cardamome

Pas d’évaluation

Entremets à la mousse de cassis

4.7(22)

12h

Blanc-manger à la banane

3.8(10)

3h 15min

Ananas givré à la sauge

3.7(6)

12h

Crème au chocolat sans lactose

3.5(23)

12h

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

3.9(109)

2h 10min

Crème glacée à l'amande sans lactose

4.6(5)

2h 45min

 Afișare toate