Sari la conținutul principal Căutare
Verrine chocolat au lait-cerise

Verrine chocolat au lait-cerise
3.7 7 ratings
Prep 20 min.
Total 2h 10 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Le crémeux choco-cerise
  • 100 g de lait
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 80 g de cerises
  • 3 jaunes d'œufs
  • 170 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
La gelée à la cerise
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
  • 75 g de sucre en poudre
  • 2 g d'agar-agar (1 sachet)
  • 400 g de cerises
La chantilly aux clous de girofle
  • 3 clous de girofle
  • 60 g de sucre en poudre
  • 300 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 57 mg
Proteine 7.2 g
Calorii 2213 kJ / 532 kcal
Grăsimi 33.2 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 21.7 g
Carbohidrați 49.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°19 40 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

4.7(6)

35 min.

Petits carrot cakes

4.8(159)

45 min.

Poires au vin rouge

4.8(47)

3h 20 min.

Sorbet aux fruits

4.9(701)

10 min.

Glace à la menthe

4.5(53)

3h 20 min.

Verrine à l'abricot

4.5(42)

1h 35 min.

Glace à la vanille

4.7(352)

12h

Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba

4.1(41)

1h 25 min.

La dacquoise aux fruits d'été

4.7(53)

15h 45 min.

Pannacotta aux 3 chocolats

4.2(130)

2h 30 min.

Cheesecake baklava

4.8(50)

3h 30 min.

Granité à la menthe

4.9(11)

4h 20 min.

 Afișare toate