Pollo con salsa de queso y champiñones

Name: Pollo con salsa de queso y champiñones
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 50 g de queso gruyère; 250 g de cebolla; 2 dientes de ajo; 50 g de aceite de oliva; 150 g de champiñones; ½ cucharadita de sal; 1 - 2 pellizcos de pimienta molida; 600 g de filete de pechuga de pollo sin piel; 500 g de nata líquida; 50 g de queso gorgonzola; 2 pellizcos de nuez moscada molida

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Prep 15 min.

Total 25 min.

6 raciones

Ingrediente

50 g de queso gruyère
250 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
150 g de champiñones en cuartos
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
600 g de filete de pechuga de pollo sin piel en trozos (aprox. 4 cm) salpimentados
500 g de nata líquida
50 g de queso gorgonzola
2 pellizcos de nuez moscada molida