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Boulettes lentilles corail-coco et sauce tomate

Boulettes lentilles corail-coco et sauce tomate
2.9 72 evaluări
Prep 30 min.
Total 1h 35 min.
4 portions
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Ingrediente

  • 200 g de lentilles corail
  • 450 g d'eau
  • 80 g de noix de coco râpée
  • 50 g de semoule de blé dur fine
  • 1 c. à café bombée de curry en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 80 g d'oignon coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail pelée et dégermée
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 500 g de tomates coupées en quatre
  • 2 branches de romarin frais
  • 10 g de farine de blé pour les mains
  • 500 g de courgettes coupées en rondelles

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 20 g
Calorii 1822 kJ / 435 kcal
Grăsimi 18 g
Carbohidrați 41 g

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Franța

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