Pita-hamburguesas de cordero con salsa harissa

Pita-hamburguesas de cordero con salsa harissa

5.0 12 ratings

Prep 30 min.

Total 1h

6 unidades

Ingrediente

400 g de carne de cordero en dados de 2 cm
500 g de tomate en rodajas
5 pellizcos de sal
1 cucharadita de azúcar moreno
2 cucharada de aceite
4 pellizcos de pimienta molida
100 - 200 g de cebolla roja
2 dientes de ajo
1 ½ cucharadita de cilantro fresco picado
1 ½ cucharadita de menta fresca picada (solo las hojas)
1 huevo
4 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
10 g de zumaque
1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita rasa de comino molido
1 cucharadita de piel de limón rallada
3 cucharadas de tomate frito estilo casero
1 - 2 cucharadita de salsa harissa al gusto de picante
1 yogur griego
6 pan de pita

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidades

Sodiu 845 mg

Proteine 17.7 g

Calorii 1158 kJ / 277 kcal

Grăsimi 16.1 g

Fibre 1.6 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 15.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Festival de la hamburguesa 5 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cochinita pibil

3 h 50 min

Morcillo de ternera guisado con castañas

16 h

Rabillo de ternera al chimichurri

2 h

Steak tartar con crackers de sésamo

1 h 20 min

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

1 h 10 min

Escalopines con salsa de mango

40 min

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4 h 30 min

Galette de pollo, batata y champiñones

2 h 10 min

Pan relleno de pollo al curry nyonya

2 h 15 min

Bombones de morcilla con puré de manzana

30 min

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1 h 45 min

Goulash picante con cerveza negra

3 h 10 min

Afișare toate