Versiuni compatibile
Pita-hamburguesas de cordero con salsa harissa
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g de carne de cordero en dados de 2 cm
- 500 g de tomate en rodajas
- 5 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 2 cucharadas de aceite
- 100 - 150 g de cebolla roja
- 2 dientes de ajo
- 1 huevo
- 4 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
- 10 g de zumaque
- 1 ½ cucharaditas de cilantro fresco picado
- 1 ½ cucharaditas de menta fresca picada (solo las hojas)
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita rasa de comino molido
- 1 cucharadita de piel de limón rallada
- 3 cucharadas de tomate frito estilo casero
- 1 - 2 cucharaditas de salsa harissa al gusto de picante
- 1 yogur griego
- 6 panes pita
- Valori nutritive
- per 1 unidades
- Calorii
- 1158 kJ / 277 kcal
- Proteine
- 17.7 g
- Carbohidrați
- 15.5 g
- Grăsimi
- 16.1 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodiu
- 845 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Espaldilla guisada al vino tinto
1h 35 min
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1h
Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas
35 min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1h
Pollo con pimientos a la cerveza
30 min
Cocido madrileño
2 godz. 15 min
Pollo al curry de coco con arroz
45 min
Albóndigas con salsa de vino tinto
40 min
Albóndigas en salsa española
55min
Lomo de cerdo con tomate
45 min
Jamoncitos de pollo al vino blanco
40 min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1h