Sari la conținutul principal Căutare
Pita-hamburguesas de cordero con salsa harissa

Pita-hamburguesas de cordero con salsa harissa
5.0 12 ratings
Prep 30 min.
Total 1h
6 unidades
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 400 g de carne de cordero en dados de 2 cm
  • 500 g de tomate en rodajas
  • 5 pellizcos de sal
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de aceite
  • 100 - 150 g de cebolla roja
  • 2 dientes de ajo
  • 1 huevo
  • 4 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
  • 10 g de zumaque
  • 1 ½ cucharaditas cilantro fresco picado
  • 1 ½ cucharaditas de menta fresca picada (solo las hojas)
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharadita rasa de comino molido
  • 1 cucharadita de piel de limón rallada
  • 3 cucharadas de tomate frito estilo casero
  • 1 - 2 cucharaditas de salsa harissa al gusto de picante
  • 1 yogur griego
  • 6 panes pita

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidades

Sodiu 845 mg
Proteine 17.7 g
Calorii 1158 kJ / 277 kcal
Grăsimi 16.1 g
Fibre 1.6 g
Grăsimi saturate 6 g
Carbohidrați 15.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Festival de la hamburguesa 5 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

4.2(146)

45 min.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(282)

1h 10 min.

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

4.7(663)

1h 15 min.

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

4.5(134)

40 min.

Costillas al vino con arroz

4.2(296)

1h

Cochinita pibil

4.1(163)

3h 50 min.

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

4.6(144)

40 min.

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

4.5(509)

30 min.

Muslos de pollo a la cerveza

4.6(357)

1h 30 min.

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

4.3(105)

1h 35 min.

Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

4.5(233)

1h 10 min.

Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta

4.3(591)

2h 10 min.

 Afișare toate