Dispozitive și accesorii
Îles flottantes et compotée de pommes
Prep 20 min.
Total 1h 40 min.
4 portions
Ingrediente
-
500 g de lait
-
3 branches de verveine fraîche
-
6 œufs blancs et jaunes séparés
-
60 g de sucre en poudre
-
30 g de sucre glace
-
1 pincée de sel
-
150 g de pomme golden, en dés
-
20 g de beurre demi-sel
-
30 g de cassonade
-
le jus d'1/2 citron jaune
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
14 g
Calorii
1515 kJ /
363 kcal
Grăsimi
16 g
Carbohidrați
40 g
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Saveurs Thermomix n°6 – Menus
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Franța
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