Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli

Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli

2.6 20 evaluări

Prep 30 min.

Total 40 min.

4 porzioni

Ingrediente

Spatzle di grano saraceno

200 g di farina di grano saraceno
3 uova
50 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Condimento

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
150 g di cimette di broccoli cotte (vedere consigli)
140 g di Taleggio a pezzi
100 g di panna acida (crème fraîche)
1 pizzico di sale

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 17.9 g

Calorii 2180 kJ / 521 kcal

Grăsimi 30.2 g

Fibre 2.2 g

Carbohidrați 44.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Spatzle 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)

1 godz. 5 min

Pasta alle verdure (10-12 mesi)

50 min

Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

1 godz. 40 min

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30 min

Ravioli con ripieno di carne

1 godz. 40 min

Caserecce alla verza e pasta di salame

35 min

Risotto alle castagne

30 min

Spaghetti broccoli e noci

40 min

Risotto viola cavolo cappuccio e Casera

40 min

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1 godz.

Fusilli ai carciofi e piselli

30 min

Fileja al ragù

3 godz.

Afișare toate