Dispozitive și accesorii
Spatzle alla barbabietola
Prep 20 min.
Total 30 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
-
2 uova
-
200 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
70 g burro
-
5 foglie di salvia fresca lavate
-
30 g di Parmigiano reggiano grattugiato
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
12.5 g
Calorii
1636 kJ /
391 kcal
Grăsimi
19.7 g
Fibre
2.5 g
Carbohidrați
41 g
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