Versiuni compatibile
Insalata di riso rosso calamari e carciofi
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di riso rosso (cottura 20-25 minuti)
- 300 g di calamari ad anelli
- 2 peperoni gialli a tocchetti (1-2 cm)
- 4 carciofi puliti, a fettine sottili (messi a bagno in acqua e limone)
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
- olio extravergine di oliva q.b.
- sale q.b.
- pepe nero macinato q.b.
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1970.9 kJ / 470.8 kcal
- Proteine
- 22.3 g
- Carbohidrați
- 74.2 g
- Grăsimi
- 10.3 g
- Grăsimi saturate
- 1.8 g
- Fibre
- 11.1 g
- Sodiu
- 736.1 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pasta alla gricia
30min
Ziti con ragù alla napoletana
1ωρ. 30 λεπτ.
Lasagne zucca e salsiccia
2h
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1ωρ. 30 λεπτ.
Lasagne classiche
2h
Tagliatelle al ragù
1 godz. 10 min
Lasagne al forno
2 godz. 30 min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2h
Rabaton
1ωρ.
Polenta
1ωρ.
Pizzoccheri
50min
Ragù di carne mista
1ωρ. 30 λεπτ.