Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Le sorbet à la fraise (la veille)
- 500 g de fraises, coupées en deux
- 100 g de sucre en poudre
- le jus d'un citron jaune
La glace à la vanille (la veille)
- 1 gousse de vanille
- 300 g de lait
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 jaunes d'œufs
- 70 g de sucre en poudre
La glace au chocolat (la veille)
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 30 g de cacao en poudre
- 300 g de lait
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 15 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
Le jour même
- 300 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 20 g de sucre glace
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 8 bananes
- 150 g de lait
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3496.3 kJ / 815.8 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 75.5 g
- Grăsimi
- 47.3 g
- Grăsimi saturate
- 30.4 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodiu
- 71.3 mg
Rețete alternative
Afișare toateAmandes sucrées à la cannelle
25 min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12 Std. 30 Min
Chocolat blanc, amandes et noix de coco
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Chocolat chaud sur bâtonnet
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Bûche glacée vanille-noix de pécan
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Sucettes de meringue en sapin de Noël
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Bûche vanille et framboise
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Entremets coco-passion-papaye
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Glace à la vanille
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Bûche glacée vanille-pain d'épices
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Riz gluant au lait de coco
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