Sari la conținutul principal Căutare
Banana split

Banana split
4.7 13 evaluare
Prep 20 min.
Total 13h
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Le sorbet à la fraise (la veille)
  • 500 g de fraises coupées en deux
  • 100 g de sucre en poudre
  • le jus d'un citron jaune
La glace à la vanille (la veille)
  • 1 gousse de vanille
  • 300 g de lait
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 4 jaunes d'œufs
  • 70 g de sucre en poudre
La glace au chocolat (la veille)
  • 100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 30 g de cacao en poudre
  • 300 g de lait
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 15 g de sucre en poudre
  • 4 jaunes d'œufs
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
Le jour même
  • 300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 20 g de sucre glace
  • 200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 8 bananes
  • 150 g de lait

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 71.3 mg
Proteine 13 g
Calorii 3496.3 kJ / 815.8 kcal
Grăsimi 47.3 g
Fibre 7.6 g
Grăsimi saturate 30.4 g
Carbohidrați 75.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Desserts glacés préférés 30 rețete
Franța
Nos glaces et sorbets 15 rețete
Franța
Thermomix® et moi n°19 40 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Iles flottantes

4.5(359)

1h

Entremets façon tiramisu

4.6(626)

5h

Pannacotta au coulis de mangue

4.1(750)

4h 15min

Délice au Carambar

4.4(132)

2h 30min

Pannacotta façon cappuccino

4.6(66)

4h 30min

Tiramisu aux framboises

4.5(323)

3h 20min

Crème diplomate aux fruits

4.8(76)

1h

Tiramisu

4.2(3.3K)

5h 20min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

4.0(11)

5h 30min

Pannacotta aux 3 chocolats

4.2(125)

2h 30min

Mini-banoffee pie

4.6(57)

2h 30min

Blanc-manger coco-citron vert

4.4(44)

3h 15min

 Afișare toate