![Fennel and Sausage with Rigatoni Pasta Fennel and Sausage with Rigatoni Pasta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/549c5034-994c-447d-bb2b-f8271e9dbe46/Derivates/8bc32b3e-63d2-4a66-a92a-96db67a06a01.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 oz yellow onion, in pieces
- 4 garlic cloves
- ⅛ tsp fennel seeds
- ½ oz extra virgin olive oil
- 16 oz Italian sausage, casings removed, in pieces (1 in.)
- 5 oz carrots, peeled, sliced (¼ in.)
- 4 oz fennel bulb, halved, cored and sliced (¼ in.), fronds reserved to garnish
- 26 oz vegetable stock
- 1 oz tomato paste
- ¼ tsp salt, to taste
- 10 oz rigatoni pasta, dried
- 14 ½ oz canned chickpeas, rinsed, drained
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2404.5 kJ / 574.7 kcal
- Proteine
- 22.4 g
- Carbohidrați
- 57.5 g
- Grăsimi
- 28.7 g
- Grăsimi saturate
- 9.1 g
- Fibre
- 7.7 g
- Sodiu
- 850.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFettuccine Alfredo
40min
Parmesan Risotto (TM6)
30min
Zucchini and Bacon Risotto
35min
Greek Rice
1 Std. 20 Min
Southern Mac & Cheese
30min
Muffin Pan Lasagnas
1 Std.
Lemon Pasta
35min
Spaghetti Carbonara
40min
Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette
1 Std. 15 Min
Creamy Buffalo Chicken Pasta
1 Std. 20 Min
Risotto with Parmesan Cheese
30min
Arroz con leche (Rice Pudding)
3 Std.