Versiuni compatibile
Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g d'amandes émondées
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 50 g de crème liquide légère
- 375 g de yaourt nature
- 1 gousse de vanille fendue et grattée
- 50 g de sucre glace
- 3 blancs d'œufs
- 350 g de poires en cubes
- 30 g d'eau
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 969.7 kJ / 231.8 kcal
- Proteine
- 8.2 g
- Carbohidrați
- 32.4 g
- Grăsimi
- 8.6 g
- Grăsimi saturate
- 3.2 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodiu
- 85.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAmandes sucrées à la cannelle
25min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30min
Chocolat blanc, amandes et noix de coco
40min
Chocolat chaud sur bâtonnet
1h 20min
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16h
Sucettes de meringue en sapin de Noël
3h 40min
Bûche vanille et framboise
50h 30 min
Entremets coco-passion-papaye
24h
Glace à la vanille
12 godz.
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4h 35 min.
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12 godz.
Riz gluant au lait de coco
8 Std. 45 Min