Pretzels

Pretzels

4.4 9 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 15 min.

10 portions

Ingrediente

400 g de lait
40 g de levure boulangère fraîche
600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
600 g d'eau
4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
5 c. à café de gros sel

5 c. à café de fleur de sel

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 8 g

Calorii 967 kJ / 231 kcal

Grăsimi 2 g

Carbohidrați 44 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pains et pâtisseries 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gros beignets à la compote de pommes

3 h 40 min

Pains aux raisins

20 h 15 min

Cramique

2 h

Brioche italienne

3 h 15 min

Petits pains "chiens"

3 h

Chapatis indiens

35 min

Baguette viennoise au chocolat

2 h 45 min

Pain aux pommes de terre sans gluten

2 h 30 min

Croissants aux pépites de chocolat

5 h 40 min

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

3 h 45 min

Pain vapeur à l'épeautre

1 h 30 min

Pain de mie aux graines

6 h

Afișare toate