Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)
Prep 30 min.
Total 1h 45 min.
8 parts
Ingrediente
La pâte brisée
-
1 œuf
-
eau pour un total de 65 g
-
250 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
125 g de beurre coupé en morceaux
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
La farce aux pommes de terre
-
200 g d'oignons coupés en deux
-
30 g de beurre et un peu pour le moule
-
800 g de pommes de terre coupées en rondelles
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de lard fumé en tranches
-
100 g de crème fraîche
-
2 c. à soupe de persil frais haché
-
1 œuf battu
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 part
Proteine
10 g
Calorii
1806.3 kJ /
431.4 kcal
Grăsimi
25.4 g
Fibre
3.3 g
Carbohidrați
40.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix® et moi n°18
40 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Camembert aux fruits secs façon nougat
40 Min
Mini-burgers au poulet
3 Std.
Roulé de potiron
1 Std. 30 Min
Feuilletés d'escargots aux pleurotes
2 Std. 45 Min
Fondue savoyarde
15 Min
Camembert feuilleté et compotée de figues
1 Std. 50 Min
Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme
1 Std. 10 Min
Gâteau de riz aux petits légumes
45 Min
Mont d'Or et brioche
2 Std. 45 Min
Gratin de pomme de terre
1 Std.
Nems aux crevettes et jambon
1 Std. 5 Min
Pizzadillas
45 Min