Sari la conținutul principal Căutare
Beef and Bean Enchiladas

Beef and Bean Enchiladas
4.5 353 evaluare
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)
    75 g
  • olive oil plus extra for greasing
    15 g
  • onions quartered
    100 g
  • green pepper quartered
    1
  • garlic clove
    1
  • tinned haricot beans rinsed, drained (1 x 400 g tin)
    240 g
  • tinned pinto beans rinsed, drained
    100 g
  • beef mince broken in pieces
    250 g
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • tomato purée
    1 Tbsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • chilli powder
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • fine sea salt
    1 ¼ tsp
  • olive oil for greasing
  • corn tortillas
    8
  • salad leaves for serving

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1360 mg
Proteine 33 g
Calorii 2325 kJ / 554 kcal
Grăsimi 19 g
Grăsimi saturate 7 g
Carbohidrați 56 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meals in Minutes 30 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Your First Month Mixing 55 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Marmalade-glazed Ham

Marmalade-glazed Ham

4.8(62)

1 h 50 min

Hunters Stew (Bigos)

Hunters Stew (Bigos)

4.8(13)

1 h 30 min

Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

4.4(45)

1 h 50 min

Chicken and Barley Stew

Chicken and Barley Stew

4.5(152)

50 min

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

4.7(17)

5 h 30 min

Creamy Chicken and Chorizo Pasta

Creamy Chicken and Chorizo Pasta

4.0(351)

30 min

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

4.3(99)

40 min

Chicken Saag

Chicken Saag

4.2(275)

50 min

Mardi Gras Meatballs

Mardi Gras Meatballs

4.4(117)

1 h 5 min

Chicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti

Chicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti

4.5(113)

1 h

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

4.2(138)

1 h 10 min

Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce

Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce

4.7(22)

14 h 30 min

 Afișare toate