Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al Marsala

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al Marsala

4.3 34 evaluări

Prep 30 min.

Total 50 min.

4 raciones

Ingrediente

Salsa de champiñones al Marsala

115 g de mantequilla en trozos pequeños
2 dientes de ajo
2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
3 chalotas en mitades
10 g de aceite de girasol
140 g de champiñones frescos laminados
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
15 g de vinagre de jerez
100 g de Marsala seco

Chuletas de cerdo

4 chuletas de cerdo (de aprox. 1,5 y 3 cm de grosor)
1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
1 diente de ajo
1 ramita de tomillo fresco
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 77 mg

Proteine 6.3 g

Calorii 303 kJ / 63 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 2.8 g

Carbohidrați 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

En su punto 40 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 min

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50 min

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

1 godz.

Sándwich cubano

1 godz.

Albóndigas de cordero con pan batbout

1 godz. 35 min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 min

Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate

1 godz.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4 godz.

Sándwich de pollo coronación

2 godz. 20 min

Conejo a la sidra

1 godz.

Boeuf bourguignon en cocción lenta

3 godz. 30 min

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4 godz. 30 min

Afișare toate