Versiuni compatibile
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (HESTAN CUE)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 115 g de mantequilla en trozos pequeños
- 3 dientes de ajo
- 3 ramitas de tomillo fresco
- 3 chalotas cortadas por la mitad
- 10 g de aceite de girasol (y un poco más para dorar las chuletas)
- 140 g de champiñones frescos laminados
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 15 g de vinagre de jerez
- 100 g de Marsala seco
- 4 chuletas de cerdo (entre 1,5 y 3 cm de grosor)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 303 kJ / 63 kcal
- Proteine
- 6.3 g
- Carbohidrați
- 3 g
- Grăsimi
- 3 g
- Grăsimi saturate
- 2.8 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 77 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1 godz. 30 min
Filetes rusos con acelgas y tomate
35min
Filetes rusos con salsa tzatziki
30 min
Guiso de ternera y verduras con miso
2 godz.
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1 godz.
Pastel de carne americano (Meat loaf)
1 godz. 30 min
Cocido madrileño
2 godz. 15 min
Papillote de pollo a la pimienta con verduras y caldo
45 min
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25 Min
Pollo con salsa cremosa de verduras
50min
Filetes rusos
1 godz. 10 min
Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas
35min