Gnocchi alla romana alla pizzaiola

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

4.7 130 evaluare

Prep 30 min.

Total 2h 10 min.

6 porzioni

Ingrediente

Gnocchi

60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
1000 g di latte intero
1 cucchiaino di sale
20 g di burro + q.b.
250 g di semolino di grano
1 cucchiaio di origano secco
2 tuorli

Salsa al pomodoro

5 foglie di basilico fresche lavate
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante (opțional)
30 g olio extravergine di oliva
400 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

125 g di mozzarella per pizza a fette

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 19.6 g

Calorii 2021 kJ / 483 kcal

Grăsimi 25.9 g

Fibre 2.3 g

Carbohidrați 42.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Alla romana 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bigoli con ragù di anatra

2 Std.

Spaghetti cacio e pepe

35 Min

Pad thai

45 Min

Spatzle di cavoletti con speck

1 Std.

Penne al sugo di calamari

40 Min

Risotto cacio e pere

40 Min

Linguine allo scoglio

40 Min

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

50 Min

Risotto timo e toma

35 Min

Tortelli di patate e ricotta

1 Std. 20 Min

Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)

1 Std. 5 Min

Riso spagnolo alle verdure

30 Min

Afișare toate