Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa para pay
- 150 g de harina de trigo
- 65 g de mantequilla sin sal, fría, en cubos
- 1 huevo mediano
- ½ cdita de sal fina
Relleno de aprovechamiento
- 50 g de agua
- 20 g de fécula de maíz
- 2 dientes de ajo, pelados
- 80 g de cebolla blanca, en trozos
- 1 rama de apio, en trozos
- 30 g de mantequilla sin sal
- 200 g de zanahoria, pelada y cortada en cubitos (1 cm)
- 200 g de papa blanca, pelada y cortada en cubitos (1 cm)
-
250
g de caldo de pollo
sau 250 g de agua, más 2 cditas de concentrado de caldo de pollo - ½ cdita de sal fina
- ¼ cdita de pimienta molida
- 600 g de carne de pavo sobrante, desmenuzado o picado (puede utilizar cualquier otro tipo de carne sobrante como pollo o cerdo)
Montaje del pay
- 1 huevo, batido, para barnizar
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1927 kJ / 459 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carbohidrați
- 33 g
- Grăsimi
- 25 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePollo tika masala
6 godz. 40 min
Pollo en salsa verde con nopales
40 min
Mongolian beef
1 godz. 20 min
Cerdo entomatado
50 Min
Filete a la pimienta
20min
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1 Std.
Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje
45 min
Tostadas de picadillo
1 Std. 10 Min
Calabacitas rellenas al vapor
40 min
Carnitas
50 Min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35 min
Tacos de lechuga
1 Std.