Sari la conținutul principal Căutare
Gâteau battu

Gâteau battu
4.7 116 evaluare
Prep 5 min.
Total 3h
8 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 30 g de levure boulangère fraîche
  • 100 g d'eau
  • 250 g de farine de blé
  • 6 jaunes d'œufs
  • 1 œuf
  • 5 g de sel
  • 75 g de sucre en poudre
  • 175 g de beurre pommade, coupé en parcelles et un peu pour le moule

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 7 g
Calorii 1548.8 kJ / 370.8 kcal
Grăsimi 23.6 g
Fibre 1.4 g
Carbohidrați 32.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°18 40 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarte au libouli

4.5(84)

2h 45 min.

Donuts avec glaçage

4.3(196)

2h

Bavarois aux fraises

4.4(240)

6h 25 min.

Kougelhopf (Bruno Dinel)

4.4(117)

2h 45 min.

Gratin de pomme au calvados

4.5(26)

45 min.

Charlotte au chocolat

4.3(215)

6h 20 min.

Financiers pralinés

4.8(128)

35 min.

Tartelettes meringuées à l'orange

4.0(6)

2h

Mont-blanc revisité

4.6(49)

4h 20 min.

Tarte au citron de Menton

4.3(219)

1h 15 min.

Tarte à la mangue sur sablé breton

4.8(16)

14h 30 min.

Paris-Brest

4.4(117)

3h

 Afișare toate