
Versiuni compatibile
Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g de bouquets de chou-fleur
- 500 g d'eau
- 5 g de beurre pour les ramequins
- 3 œufs
- 100 g de crème
- 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de curry en poudre
- 1 c. à soupe de moutarde forte
- 1 pincée de bicarbonate de sodium
- 60 g de farine de blé
- 150 g de fromage type saint-nectaire, détaillé en petits cubes
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 179 kcal / 744.1 kJ
- Proteine
- 9.8 g
- Grăsimi
- 12.1 g
- Carbohidrați
- 7.1 g
- Fibre
- 1.6 g
- Grăsimi saturate
- 7.4 g
- Sodiu
- 298.4 mg