Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g di semi di frumento
- 400 g di acqua
-
30
g di lievito fresco
sau 3 cucchiaini di lievito secco (12 g) - 120 g di latticello (vedere varianti)
- 150 g di farina manitoba + q.b.
- 2 cucchiaini di sale
- 1 cucchiaio di aceto balsamico
- 1 cucchiaino di malto in polvere (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 fetta
- Calorii
- 291 kJ / 70 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 14 g
- Grăsimi
- 0 g
- Fibre
- 2.5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Treccia bernese
1 Std. 45 Min
Pane dolce con pere e noci
Nu există evaluări
Pane vodese con croce
13 Std. 30 Min
Grissini
Nu există evaluări
Pan Brioche
5 Std.
Pane al latte
2h 20min
Baguette
3 Std. 45 Min
Pane rustico
2h
Pane alle olive
2h 20min
Pane tipo ciabatta
1 Std. 45 Min
Panini alle nocciole e frutta secca
3 Std. 5 Min
Treccia alla pancetta con germogli di cipolla
2 Std. 10 Min