Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 30 g di scalogno a pezzi
- 1 peperoncino rosso secco
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di melanzane violette a cubetti (1-2 cm)
- 320 g di pasta secca senza glutine (formato a piacere)
- 200 g di passata di pomodoro
- 60 g di olive miste verdi e nere, denocciolate e a metà
- 100 g di tonno in scatola, in acqua o sott'olio in olio di oliva, sgocciolato
- 1 pizzico di sale
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1828 kJ / 437 kcal
- Proteine
- 13.9 g
- Carbohidrați
- 67.5 g
- Grăsimi
- 14.2 g
- Fibre
- 3.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRigatoni al pesto di zucca e funghi porcini
40min
Riso al pomodoro e verdure con piselli e mais
35 min
Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon
35 min
Risotto ai peperoni
35 min
Insalata di riso
1sa
Insalata di pasta fredda con trota e verdure
45 min
Spaghetti alla carbonara
35 min
Tagliatelle ai funghi
1sa
Polenta
1sa
Bucatini all'amatriciana
45 min
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30 min
Orecchiette ai broccoli
2h 40min