Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 30 g di scalogno a pezzi
- 1 peperoncino rosso secco
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di melanzane violette a cubetti (1-2 cm)
- 320 g di pasta secca senza glutine (formato a piacere)
- 200 g di passata di pomodoro
- 60 g di olive miste verdi e nere, denocciolate e a metà
- 100 g di tonno in scatola, in acqua o sott'olio in olio di oliva, sgocciolato
- 1 pizzico di sale
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1828 kJ / 437 kcal
- Proteine
- 13.9 g
- Carbohidrați
- 67.5 g
- Grăsimi
- 14.2 g
- Fibre
- 3.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePolenta
1ωρ.
Risotto zucca e pancetta
25 λεπτ.
Gnocchi di patate
1h 15min
Risotto con carote e endivia belga
40 Min
Spaghettini ai peperoni
50 λεπτ.
Bucatini all'amatriciana
45min
Risotto allo zafferano di Mund
45min
Penne broccoli, salsiccia e olive
40 Min
Fusilli ai carciofi e piselli
30 λεπτ.
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1h 5min
Tagliatelle ai funghi
1ωρ.
Riso con pollo e verdure
30 λεπτ.