Dispozitive și accesorii
Landbrot Backhausart
Prep 20 min.
Total 2h
35 Scheiben
Ingrediente
-
Weizenkörner600 g
-
Wasser kalt320 g
-
3 TL Trockenhefe, (12 g)frische Hefe (30 g)¾ Würfel
-
Buttermilch200 g
-
Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
-
Aceto balsamico1 EL
-
Salz2 TL
-
Malzpulver (opțional)1 TL
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Scheibe
Proteine
3 g
Calorii
291 kJ /
70 kcal
Grăsimi
0 g
Fibre
2.5 g
Carbohidrați
14 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiS-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateDreikönigskuchen mit Sultaninen
1h 55 min.
Pita Brot
2h
Dinkelbrot
1h 30 min.
Weizen-Dinkel-Brot
12h
UrDinkel Brot
11h
Brezel
1h 50 min.
Bürli mit Roggen
12h
Hirsenmehlbrot
1h 45 min.
Zimtschnecken
Nu există evaluări
Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester
2h
Pita Brote
1h 35 min.
Original Bagel
9h 30 min.