Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g Weizenmehl Type 405 oder 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- 100 g Roggenmehl Type 1150
- ½ Würfel frische Hefe (20 g)
- 340 g Wasser
- 1 ½ - 2 TL Salz
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 611 kJ / 146 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 30 g
- Grăsimi
- 0 g
- Fibre
- 1.8 g
Rețete alternative
Afișare toateSchnelles Brot
1 godz. 15 min
Sandwichbrot
3h
Weizen-Buttermilch-Brot
12h
Ruchbrot im Brattopf
2h 25min
Cuchaule (Freiburger Safranbrot)
2 godz. 30 min
Dreikönigskuchen mit Sultaninen
1 Std. 55 Min
Dinkel-Haselnussbrot
2h 50 min
Früchte-Nussbrötli
3h 5min
Baguette
3 Std. 45 Min
Gefüllte Vollkornbrötchen mit Gemüsesticks und Dip
1h 10min
Vollkornbrot Glutenfrei
4h
Vitalbrot
1h 10min