Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g di Pecorino romano a pezzi (3 cm)
- 1 peperoncino rosso, lungo
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di pancetta di maiale, disossata, senza cotenna a dadini (2 cm)
-
400
g di pomodori pelati in scatola
sau 300 g di passata di pomodoro - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 360 g pasta secca, tipo bucatini (vedere varianti)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2197 kJ / 525 kcal
- Proteine
- 21.4 g
- Carbohidrați
- 67.5 g
- Grăsimi
- 20.6 g
- Fibre
- 3.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRisotto alla parmigiana
30 min
Cannelloni spinaci e ricotta
1h 30 min
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30 min
Risotto ai frutti di mare
1h 15min
Risotto zucca e pancetta
25 min
Pasta al tonno e melanzane
30 min
Maccheroni dell'alpigiano
45 min
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35 min
Linguine al salmone e vodka
20 min
Risotto salame e piselli
30 min
Risotto allo zafferano di Mund
45 min
Carbonara vegetariana
30 min