Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 30 g di pecorino a pezzi (3 cm) (opțional)
- 150 g di guanciale di maiale a cubetti
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 1 uovo
- 3 tuorli d'uovo
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 pizzico di sale
- 320 g di pasta secca tipo spaghetti
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2999 kJ / 716.8 kcal
- Proteine
- 24.2 g
- Carbohidrați
- 63.5 g
- Grăsimi
- 42.2 g
- Fibre
- 2.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Lasagne classiche
2h
Pasta e piselli
35 Min
Carbonara vegetariana
30 Min
Farfalle al sugo di piselli e prosciutto
45min
Insalata di riso
1h
Penne al porro
30 Min
Pasta al forno dell'alpigiano
50 Min
Linguine al salmone e vodka
20 Min
Penne all'arrabbiata
Nu există evaluări
Ravioli di ricotta con sugo di melanzane
1h 40min
Riso al pomodoro e verdure con piselli e mais
35 Min
Risotto ai peperoni
35 Min