Ensalada de coles de bruselas

Ensalada de coles de bruselas

4.5 57 evaluări
Prep 5 min.
Total 35 min.
6 porciones

Ingrediente

  • de nueces tostadas
    50 g
    50 g de nueces variadas enteras
  • de queso parmesano en trozos
    50 g
  • de jugo de limón verde, recién exprimido
    40 g
  • de aceite de oliva extra virgen
    90 g
  • de mostaza Dijon
    1 cda
  • echalot
    1
  • diente de ajo
    1
  • de sal fina
    ½ cdita
  • de pimienta negra molida
    ¼ cdita
  • de agua
    600 g
  • de coles de bruselas sin tallos y cortadas por la mitad
    450 g
  • de sal de grano
    1 cdita
  • de tocino ahumado dorado
    8 rebanadas

Valori nutritive per 1 porción

Calorii 488 kcal / 2049 kJ
Proteine 14 g
Grăsimi 44 g
Carbohidrați 14 g
Fibre 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate