Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Reis und Gemüse
- 1200 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, vegan
sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l), glutenfrei und vegan - 150 g Reis, parboiled
-
200
g Kartoffeln, längs halbiert, in Scheiben (1,5 cm)
sau 200 g Süßkartoffeln, längs halbiert, in Scheiben (2 cm) - 100 g Möhren, in schrägen Scheiben (ca. 1 cm)
-
200
g grüne Bohnen, TK
sau 200 g Brokkoli, in kleinen Röschen -
1
rote Paprika, in Streifen (0,5 x 4 cm)
sau 1 gelbe Paprika, in Streifen (0,5 x 4 cm) - Salz zum Würzen
- 2 - 4 Eier, gewaschen, siehe Tipp (opțional)
Saté-Sauce
-
125
g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
sau 125 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen - 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g Kokosmilch (siehe Tipp)
-
15
g gelbe Currypaste
sau 15 g rote Currypaste -
25
g Zitronensaft
sau 25 g Limettensaft -
15
g Zucker
sau 15 g Honig - ½ TL Salz
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2606 kJ / 623 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carbohidrați
- 54 g
- Grăsimi
- 35 g
- Fibre
- 7.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei
45min
Käsefondue
15 Min
Curry von Wurzelgemüsen
1h
Poğaça - türkische Teigtaschen
2 Std. 40 Min
Vegane Lasagne
1 Std. 50 Min
Spinat-Gorgonzola-Quiche
1u. 15min
Focaccia mit Kirschtomaten
2h 45min
Schwarzmeer-Fondue - Muhlama
20 Min
Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli
1h
Kässpatzen
1u. 15min
Bananen-Schoko-Pancakes
35min
Fenchel-Risotto
35min