Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g de higaditos de pollo en trozos
- 50 g de brandy
- 1 cucharadita de pan rallado para espolvorear
- 50 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 200 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 100 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 1,5 cm
- 2 cucharaditas de tomillo seco
- 400 - 500 g perdiz escabechada en conserva deshuesada
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de nata
- 2 huevos
- 1200 g de agua
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 727 kJ / 173 kcal
- Proteine
- 6.4 g
- Carbohidrați
- 5.7 g
- Grăsimi
- 12.4 g
- Grăsimi saturate
- 3.6 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodiu
- 260.7 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1h
Sukalki
2h
Albóndigas con salsa de vino tinto
40min
Oreja a la madrileña (Madrid)
1 godz. 10 min
Espaldilla guisada al vino tinto
1 godz. 35 min
Cocido madrileño
2 Std. 15 Min
Pollo al curry de coco con arroz
45 min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Pollo tikka masala
30min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1h
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2h
Conejo a la huertana
45 min