Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Pay de carne a la cerveza TM6
Prep 30 min.
Total 1h 40 min.
4 porciones
Ingrediente
Carne a la cerveza
-
de aceite de oliva40 g
-
de chambarete de res sin hueso, en cubos600 g
-
de sal fina o al gusto1 cdita
-
de pimienta negra molida2 pizca
-
de cebolla en trozos150 g
-
diente de ajo pelado1
-
de fécula de maíz15 g
-
de poro en rebanadas delgadas150 g
-
de cerveza oscura330 g
-
de hoja de tomillo fresco1 cdita
-
de salsa Inglesa1 cda
-
½ cubo de caldo de carnede concentrado de caldo de res½ cdita
Masa y montaje del pay
-
de harina de trigo150 g
-
de mantequilla sin sal fría, en cubos65 g
-
huevo mediano1
-
de sal fina½ cdita
-
huevo batido, para barnizar1
Valori nutritive per 1 porción
Calorii
647 kcal /
2711 kJ
Proteine
39 g
Grăsimi
35 g
Carbohidrați
36 g
Fibre
3.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
IDEAS SENCILLAS
164 rețete
Mexic
Mexic
