Pain aux poires

Pain aux poires

Nu există evaluări
Prep 30 min.
Total 28h
3 pièces

Ingrediente

Garniture
  • 100 g de cerneaux de noix
  • 500 g de poires, entières, séchées coupées en quatre
  • 100 g de figues séchées coupées en deux
  • 100 g de pruneaux, secs, dénoyautés
  • 50 g de raisins de Smyrne
  • 50 g d'écorce de citron confit
  • 75 g de sucre
  • 1 c. à café de cannelle moulue
  • 1 pincée de clous de girofle, moulus
  • 20 g de jus de citron
  • 300 g de jus de raisin
Pâte
  • 250 g de beurre mou, coupé en morceaux (3 cm)
  • 500 g de farine
  • 1 c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poudre à lever
  • 100 g d'eau
Finition
  • 1 œuf battu pour badigeonner

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 32 g
Calorii 9847 kJ / 2352 kcal
Grăsimi 96 g
Carbohidrați 324 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate