Sari la conținutul principal Căutare
Pain aux poires

Pain aux poires
Nu există evaluări
Prep 30 min.
Total 28h
3 pièces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Garniture
  • 100 g de cerneaux de noix
  • 500 g de poires, entières, séchées coupées en quatre
  • 100 g de figues séchées coupées en deux
  • 100 g de pruneaux, secs, dénoyautés
  • 50 g de raisins de Smyrne
  • 50 g d'écorce de citron confit
  • 75 g de sucre
  • 1 c. à café de cannelle moulue
  • 1 pincée de clous de girofle, moulus
  • 20 g de jus de citron
  • 300 g de jus de raisin
Pâte
  • 250 g de beurre mou, coupé en morceaux (3 cm)
  • 500 g de farine
  • 1 c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poudre à lever
  • 100 g d'eau
Finition
  • 1 œuf battu pour badigeonner

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 32 g
Calorii 9847 kJ / 2352 kcal
Grăsimi 96 g
Carbohidrați 324 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bon app, les Suisses! 96 rețete
Elveția
Ingrédients traditionnels - Pommes et poires 8 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bricelets

4.5(22)

2h 30 min.

Tarte aux pommes

4.3(35)

1h 15 min.

Muffins aux pommes sans gluten

4.0(2)

50 min.

Tarte Tatin

5.0(3)

2h 20 min.

Escargots au beurre de cacahuète et myrtilles

Nu există evaluări

Tranche suédoise à la carotte

4.7(9)

2h

Cake au citron vert

4.6(340)

1h

Mandeltårta – Tarte suédoise aux amandes

Nu există evaluări

Cantucci sans gluten

Nu există evaluări

Tarte aux pommes avec la râpe Thermomix®

5.0(1)

1h 15 min.

Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester

Nu există evaluări

Muffins au chocolat avec le Nester

3.6(10)

40 min.

 Afișare toate