Pain aux poires

Pain aux poires

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 28h

3 pièces

Ingrediente

Garniture

100 g de cerneaux de noix
500 g de poires, entières, séchées coupées en quatre
100 g de figues séchées coupées en deux
100 g de pruneaux, secs, dénoyautés
50 g de raisins de Smyrne
50 g d'écorce de citron confit
75 g de sucre
1 c. à café de cannelle moulue
1 pincée de clous de girofle, moulus
20 g de jus de citron
300 g de jus de raisin

Pâte

250 g de beurre mou, coupé en morceaux (3 cm)
500 g de farine
1 c. à café de sel
¼ c. à café de poudre à lever
100 g d'eau

Finition

1 œuf battu pour badigeonner

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 32 g

Calorii 9847 kJ / 2352 kcal

Grăsimi 96 g

Carbohidrați 324 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bon app, les Suisses! 96 rețete
Elveția

Ingrédients traditionnels - Pommes et poires 8 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarte meringuée au citron

2 h 30 min

Tarte au citron meringuée

1 h 10 min

Gâteau aux pommes

1 h

Pain d'épice lucernois

55 min

Cannelés

13 h 45 min

Cake au citron vert

1 h

Gâteau à la crème

45 min

Gâteau du Vully

2 h 30 min

Cake au citron

1 h 5 min

Cake choco-courgettes

1 h 25 min

Cake marbré - Varoma®

1 h 10 min

Amarettini

1 h 30 min

Afișare toate