Croissants viennois

Croissants viennois

3.7 3 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

8 morceaux

Ingrediente

Pâte

70 g de beurre mou, coupé en morceaux
150 g de lait
½ cube de levure boulangère fraîche émiettée (env. 20 g)

1 sachet de levure boulangère sèche, (env. 7 g)
30 g de sucre
300 g de farine
½ c. à café de sel

Garniture

300 g de noisettes, décortiquées, non émondées entières
120 g de sucre
20 g de beurre mou
50 g d'eau
½ c. à café de cannelle moulue
1 œuf battu, pour badigeonner

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 morceau/part

Proteine 12 g

Calorii 2349 kJ / 561 kcal

Grăsimi 35 g

Carbohidrați 49 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bon app, les Suisses! 96 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Madeleines au chocolat

30min

Sablés viennois au chocolat

50min

Roses des sables

50min

Tourte aux amandes et chocolat blanc

2h 50min

Tarte aux pommes

1h 15min

Tarte aux amandes

1h 30min

Pâtisserie sucrée marocaine (Briouats)

35min

Cake au citron vert

1h

Escargots au beurre de cacahuète et myrtilles

Nessuna valutazione

Muffins aux carottes et crumble aux noix avec le Nester

40min

Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester

Nessuna valutazione

Cookies

50min

Afișare toate