Risotto au safran de Mund

Risotto au safran de Mund

4.4 24 evaluare

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

80 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
30 g de beurre
320 g de riz risotto, tout type (p. ex. Arborio)
400 g de tomates épépinées, coupées en dés (2 cm)
1 c. à café de filaments de safran
1 c. à soupe de thym, séché
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
700 g d'eau
50 g de lardons
50 g de jambon en tranches, coupé en lanières
300 g de viande de veau, sans nerf, sans os
¼ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
100 g de vin blanc, sec

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 28 g

Calorii 2440 kJ / 583 kcal

Grăsimi 20 g

Carbohidrați 67 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bon app, les Suisses! 96 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

50 Min

Spaghetti alla checca

Spaghetti alla checca

Keine Bewertungen

Spaghetti alla nerano

Spaghetti alla nerano

30 Min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 Min

Riz aux asperges, brocoli et champignons

Riz aux asperges, brocoli et champignons

50 Min

Spaghetti

Spaghetti

15 Min

Saumon et riz aux champignons

Saumon et riz aux champignons

30 Min

Riz méditerranéen aux fruits de mer

Riz méditerranéen aux fruits de mer

1 Std. 5 Min

Pad thaï aux crevettes

Pad thaï aux crevettes

55 Min

Gratin de macaronis des Alpes

Gratin de macaronis des Alpes

1 Std. 15 Min

Soupe de nouilles ramen japonaise

Soupe de nouilles ramen japonaise

1 Std. 40 Min

Spaghetti bolognaise au chou-fleur

Spaghetti bolognaise au chou-fleur

45 Min

Afișare toate