Sari la conținutul principal Căutare
Risotto au safran de Mund

Risotto au safran de Mund
4.4 35 evaluări
Prep 20 min.
Total 45 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 30 g de beurre
  • 320 g de riz risotto, tout type (p. ex. Arborio)
  • 400 g de tomates épépinées, coupées en dés (2 cm)
  • 1 c. à café de filaments de safran
  • 1 c. à soupe de thym, séché
  • 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 700 g d'eau
  • 50 g de lardons
  • 50 g de jambon en tranches, coupé en lanières
  • 300 g de viande de veau, sans nerf, sans os
  • ¼ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre, moulu
  • 100 g de vin blanc, sec

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 28 g
Calorii 2440 kJ / 583 kcal
Grăsimi 20 g
Carbohidrați 67 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bon app, les Suisses! 96 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Penne alla puttanesca

4.6(72)

35 min.

Gratin de cornettes

4.0(106)

50 min.

Carbonara végétarienne

4.4(30)

30 min.

Spaghetti carbonara

4.1(1.6K)

40 min.

Tagliatelle aux cèpes

4.1(78)

1h

Ravioli Cinque Pi

4.2(9)

20 min.

Riz méditerranéen aux fruits de mer

4.4(8)

1h 5 min.

Pâtes et petits pois

4.2(33)

35 min.

Cannellonis

4.3(45)

1h 20 min.

Soupe aux lentilles et aux épinards

4.6(45)

50 min.

Bowl chili sin carne

5.0(1)

50 min.

Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc

4.3(26)

50 min.

 Afișare toate