Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 30 g de beurre
- 320 g de riz risotto, tout type (p. ex. Arborio)
- 400 g de tomates, épépinées, coupées en dés (2 cm)
- 1 c. à café de filaments de safran
- 1 c. à soupe de thym, séché
- 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 700 g d'eau
- 50 g de lardons
- 50 g de jambon, en tranches, coupé en lanières
- 300 g de viande de veau, sans nerf, sans os
- ¼ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- 100 g de vin blanc, sec
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2440 kJ / 583 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carbohidrați
- 67 g
- Grăsimi
- 20 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Gnocchi de pommes de terre
1 Std. 15 Min
Spaghettini ail, huile et tomates-cerises
25min
Lasagne verdi
1 Std. 15 Min
Taboulé au quinoa et au thon
40 min.
Tortiglioni saumon et crevettes
40 min.
Penne alla puttanesca
35min
Risotto aux poivrons
35min
Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta
1h 30min
Conchiglie à la sauce tomate fraîche et au fromage de chèvre
45min
Poêlée de riz aux légumes asiatiques
55 min.
Knöpflis à l’ail des ours
1h
Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles
1 Std. 5 Min