Sari la conținutul principal Căutare
Risotto au safran de Mund

Risotto au safran de Mund
4.3 27 evaluări
Prep 20 min.
Total 45 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 30 g de beurre
  • 320 g de riz risotto, tout type (p. ex. Arborio)
  • 400 g de tomates épépinées, coupées en dés (2 cm)
  • 1 c. à café de filaments de safran
  • 1 c. à soupe de thym, séché
  • 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 700 g d'eau
  • 50 g de lardons
  • 50 g de jambon en tranches, coupé en lanières
  • 300 g de viande de veau, sans nerf, sans os
  • ¼ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre, moulu
  • 100 g de vin blanc, sec

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 28 g
Calorii 2440 kJ / 583 kcal
Grăsimi 20 g
Carbohidrați 67 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bon app, les Suisses! 96 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Carbonara végétarienne

4.7(21)

30 min

Risotto aux bolets

4.3(21)

45 min

Gratin de cornettes

4.5(19)

50 min

Taboulé au quinoa et au thon

4.2(79)

40 min

Poêlée de riz aux légumes asiatiques

4.7(10)

55 min

Risotto au poulet, épinards et poireaux

4.5(12)

30 min

Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises

4.6(50)

30 min

Cannellonis

4.4(44)

1 h 20 min

Bucatini à l'amatriciana

4.3(15)

45 min

Nouilles sautées aux légumes

4.5(54)

30 min

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

3.3(4)

50 min

Spaghetti alla checca

No ratings

 Afișare toate