Risotto au safran de Mund

Risotto au safran de Mund

4.3 33 evaluări

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

80 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
30 g de beurre
320 g de riz risotto, tout type (p. ex. Arborio)
400 g de tomates épépinées, coupées en dés (2 cm)
1 c. à café de filaments de safran
1 c. à soupe de thym, séché
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
700 g d'eau
50 g de lardons
50 g de jambon en tranches, coupé en lanières
300 g de viande de veau, sans nerf, sans os
¼ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
100 g de vin blanc, sec

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 28 g

Calorii 2440 kJ / 583 kcal

Grăsimi 20 g

Carbohidrați 67 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bon app, les Suisses! 96 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto au poulet, épinards et poireaux

30 min.

Gratin de cornettes

50 min.

Farfalle à la sauce petits pois-jambon

45 min.

Lasagne verdi

1h 15 min.

Salade de pâtes aux légumes et à la truite

45 min.

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

Nu există evaluări

Ragù bolognese

1h 30 min.

Pâtes, cuites

Nu există evaluări

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

1h 40 min.

Low Meat Cannelloni avec côtes de bette

1h 30 min.

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

50 min.

Pâtes bolognaises au four avec sa sauce blanche

2h

Afișare toate