Versiuni compatibile
Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g de pecorino, en morceaux (2-3 cm)
- 250 - 300 g de mozzarella égouttée, en morceaux
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 2 gousses d'ail
- 300 g de tomates-cerises, coupées en deux
- 1 c. à café de sel, à adapter
- 1 pincée de poivre
- 350 g de pâte sèche courte, type maccheroncini
- d'huile de friture
- 500 g d'aubergines, en dés (1-2 cm)
- 1 brin de basilic frais, feuilles lavées et séchées
- 50 g de beurre
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2859 kJ / 683 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carbohidrați
- 46 g
- Grăsimi
- 48 g
- Fibre
- 5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Cornettes à la viande hachée
30 Min
Spaghetti carbonara
40 Min
Macaronis à la montagnarde
30 Min
Spaghettis à la carbonara
30 Min
Coquillettes express
30 Min
Spaghetti Carbonara
35 Min
Soupe aux lentilles et aux épinards
50 Min
Pâtes au blé complet à la crème de pois chiches et crevettes
35 Min
Pâtes à la sauce tomate et au chorizo
25min
Carbonara végétarienne
30 Min
Lasagne verdi
1h 15min
One pot penne-poireaux
30 Min