Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises

Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises

4.6 54 evaluări

Prep 20 min.

Total 30 min.

6 portions

Ingrediente

60 g de pecorino en morceaux (2-3 cm)
250 - 300 g de mozzarella égouttée, en morceaux
40 g d'huile d'olive extra vierge
2 gousses d'ail
300 g de tomates-cerises coupées en deux
1 c. à café de sel à adapter
1 pincée de poivre
350 g de pâte sèche courte type maccheroncini
d'huile de friture
500 g d'aubergines en dés (1-2 cm)
1 brin de basilic frais feuilles lavées et séchées
50 g de beurre

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 20 g

Calorii 2859 kJ / 683 kcal

Grăsimi 48 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 46 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pâtes 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bucatini aux aubergines, tomates-cerises et cèpes

50 min.

Ravioli Cinque Pi

20 min.

Tagliatelle aux cèpes

1h

Risotto à la courge et à la salsiccia

Nu există evaluări

Bowl chili sin carne

50 min.

Bowl végane aux pois chiches et sauce aux cacahuètes

50 min.

Pâtes aux tomates et à la feta

50 min.

Ragù bolognese

1h 30 min.

Cacio e pepe

20 min.

Pâtes, cuites

20 min.

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

50 min.

Pâtes bolognaises au four avec sa sauce blanche

2h

Afișare toate