Zuppa di rape

Zuppa di rape

4.4 5 evaluare

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

80 g di cipolle halbiert
70 g di sedano rapa geschält, in Stücken (3 cm)
50 g di porri in Stücken (3 cm)
400 g di rapa bianca geschält, in Stücken (3 cm)
20 g di burro
700 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
200 g di panna intera, fredda
2 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
10 g di erba cipollina fresca in feinen Ringen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 3 g

Calorii 1139 kJ / 275 kcal

Grăsimi 22 g

Carbohidrați 13 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Buon appetito Svizzera! 96 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Consommé di verdure con gnocchi

Ninguna valoración

Tom Yum tailandese

Ninguna valoración

Zuppa sprint di spätzle con verdure

35min

Bouillabaisse

Ninguna valoración

Zuppa di gulasch

Ninguna valoración

Tom Kha Gai

45min

Zuppa di funghi all’ungherese

35min

Tom Yum tailandese

45min

Zuppa di verdure con orzo perlato

1h 15min

Minestrone con ceci

40min

Ragù di lenticchie

1h 30min

Zuppa di farro contadina

50min

Afișare toate