Zuppa di rape

Zuppa di rape

4.5 6 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

80 g di cipolle halbiert
70 g di sedano rapa geschält, in Stücken (3 cm)
50 g di porri in Stücken (3 cm)
400 g di rapa bianca geschält, in Stücken (3 cm)
20 g di burro
700 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
200 g di panna intera, fredda
2 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
10 g di erba cipollina fresca in feinen Ringen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 3 g

Calorii 1139 kJ / 275 kcal

Grăsimi 22 g

Carbohidrați 13 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Buon appetito Svizzera! 96 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zuppa di zucca

35 min.

Vellutata di verdure

40 min.

Passato di verdure

35 min.

Zuppa di arance e zucca

35 min.

Gazpacho

1h 15 min.

Chorba Freekeh zuppa algerina (شوربة الفريك بلحم الضأن)

Nu există evaluări

Tom Kha Gai

45 min.

Zuppa di patate dolci e mais

45 min.

Zuppa di verdure e lenticchie rosse

35 min.

Lablabi (zuppa tunisina di ceci (شوربة اللبلبي))

Nu există evaluări

Zuppa fredda al kimchi con ramen

10 min.

Zuppa di miso con tofu

30 min.

Afișare toate