Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g di cipolle, halbiert
- 70 g di sedano rapa, geschält, in Stücken (3 cm)
- 50 g di porri, in Stücken (3 cm)
- 400 g di rapa bianca, geschält, in Stücken (3 cm)
- 20 g di burro
- 700 g di acqua
- 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 cucchiaini di zucchero
- 1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
- 10 g di erba cipollina fresca, in feinen Ringen
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1139 kJ / 275 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 13 g
- Grăsimi
- 22 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateZuppa di zucca
35 min
Vellutata di cavolfiore
50 Min
Zuppa di cipolle
1 Std.
Zuppa di barbabietole
45 Min
Passato di verdure
50 Min
Pasta in brodo
35 min
Zuppa di verdure con orzo perlato
1h 15 min
Zuppa di zucchine con formaggio fresco
35 min
Zuppa di riso
50 Min
Zuppa di funghi e patate
45 Min
Minestra di carote e menta
35 min
Crema marocchina di fave
35 min